在工业生产中提取薄荷、香草、桉树等植物中的植物精油，通常将其置于蒸馏锅内的筛板上，筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽，水层高度以水沸腾时不溅湿

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在工业生产中提取薄荷、香草、桉树等植物中的植物精油，通常将其置于蒸馏锅内的筛板上，筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽，水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。然后采用直接火加热、直接或间接蒸汽加热等方式提取此类植物的精油，这种方法叫

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A．水中蒸馏法
B．水上蒸馏法
C．水气蒸馏法
D．既叫水上蒸馏法，又叫水气蒸馏法

答案

举一反三

下图是用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的装置图，请据图回答：

(1)安装此装置的顺序是____。
(2)蒸馏烧瓶中加入沸石的目的是____。中间部分直型冷凝管有进水口和出水口，其作用是____。
(3)向锥形瓶中的乳浊液中加入无水NaCl的目的是____，向分离的油层中加入无水硫酸钠的目的是____。

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阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：
(1)提取橘皮精油，常采用____，原因是___。
(2)提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮____，并用____浸泡，时间一般在____，石灰水的作用是____。
(3)压榨过程中，为了使橘皮油易于与水分离，常加入____，并调节____。
(4)得到压榨液后，先用____，然后____，再用____。此时橘皮油还含有少量的水和果蜡，需____，使杂质沉淀，用____，其余部分____，滤液和吸出的上层橘油合并，成为最终的橘皮精油。

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植物芳香油易溶于

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A．水
B．盐酸
C．碳酸
D．酒精

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植物芳香油的主要成分是

[ ]

A．主要包括烃类化合物及其衍生物
B．主要包括醇类化合物及其衍生物
C．主要包括酮类化合物及其衍生物
D．主要包括萜类化合物及其衍生物

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在提取玫瑰精油时，为了使油水混合物分层，应向乳化液中加入

[ ]

A．无水Na₂SO₄B．NaCl
C．MgCl₂D．水

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