下列属于植物芳香油理化性质的是①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂 ④具有特殊植物香味[ ]A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④

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下列属于植物芳香油理化性质的是
①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂 ④具有特殊植物香味[ ]
A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④

答案

举一反三

下图是用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的装置图，请据图回答：

(1)安装此装置的顺序是___________________。
(2)蒸馏瓶中加入沸石的目的是__________________。
(3)中间部分直型冷凝管有进水口和出水口，其作用是_______________________。
(4)向锥形瓶中的乳浊液中加入无水NaCl的目的是________________，向分离的油层中加入固体硫酸钠的目的是______________。

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玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是

[ ]

A．溶解、萃取、除水
B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质
C．蒸馏、油水分层、除水
D．溶解、油水分层、除水

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压榨完橘皮后，处理压榨液时，离心的目的是

[ ]

A．除去质量较小的残留固体物
B．除去固体物和残渣
C．除去果蜡、果胶
D．除去水分

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橘皮精油的提取实验中，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是
①破坏细胞结构，分解果胶 ②中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织 ③防止橘皮在压榨过程中滑脱，提高出油率 ④便于橘皮油与杂质分离[ ]
A．①②③④
B．①②
C．①③
D．②④

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玫瑰精油的化学特性为[ ]
A．稳定、易溶于水、易溶于有机溶剂
B．不稳定、难溶于水、难溶于有机溶剂
C．稳定、难溶于水、易溶于有机溶剂
D．不稳定、易溶于水、难溶于有机溶剂

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