如下图所示，把叶绿体色素溶液放在自然光和三棱镜之间，从三棱镜的另一侧观察，连续光谱中变暗的主要区域是[ ]A．红光和蓝紫光区域B．黄光和蓝紫光区域C．绿

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如下图所示，把叶绿体色素溶液放在自然光和三棱镜之间，从三棱镜的另一侧观察，连续光谱中变暗的主要区域是

[ ]
A．红光和蓝紫光区域
B．黄光和蓝紫光区域
C．绿光和红光区域
D．黄光和绿光区域

答案

举一反三

工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有[ ]
A．从植物中提取
B．从大面积养殖的岩藻中获得
C．利用微生物的发酵生产
D．A、B、C三项

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有关胡萝卜素鉴定的纸层析法操作，下列叙述错误的是[ ]
A．选择干净的滤液
B．点样时点样斑点不能太大
C．点样后用吹风机吹干，温度不宜过高
D．将点好样的滤纸卷成圆筒状，且滤纸的两边可以相互接触

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利用微生物发酵法生产β-胡萝卜素时，将合成β-胡萝卜素的基因导入菌种细胞的正确方法是[ ]
A．将合成β-胡萝卜素的酶导入到菌种细胞内
B．将合成β-胡萝卜素的基因直接导入菌种细胞内
C．将合成β-胡萝卜素的基因与质粒***，导入菌种细胞内
D．将合成β-胡萝卜素的酶，通过运载体，导入菌种细胞内

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下列对胡萝卜素的提取过程分析正确的是

[ ]

A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
B．在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C．在浓缩干燥前，没有必要进行过滤
D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素留下的是有机溶剂

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β-胡萝卜素被认定为A类优秀营养色素，下列关于β-胡萝卜素说法不正确的是[ ]
A．β-胡萝卜素属于脂溶性维生素A的一种，可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松、佝偻病等
B．β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，可清除体内自由基，抑制自由基生成，具有抗衰老作用
C．β-胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖，增强免疫细胞功能的作用，故可防治肿瘤、癌症、心脏病等疾病
D．β-胡萝卜摄入量大时，可在体内积累而不会引起中毒，故可作为食品添加剂和营养补充剂

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