通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”,是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的含氮量为66%左右,因此三聚氰胺也被称为“蛋白精”。
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通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”,是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的含氮量为66%左右,因此三聚氰胺也被称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用做食品添加剂,以提升检测中的蛋白质指标。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以大鼠为实验材料,探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部发生结石。请完成下列实验: (1)实验材料和用具:大鼠若干只,普通饲料,三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分别为低、中、高浓度),其他所需条件均满足。 (2)实验目的:探究三聚氰胺能否诱导肾部发生结石。 (3)方法步骤(请简要补充完整): ①.选取健康、发育正常、月龄与体重均相同的大鼠若干,随机均分为甲、乙、丙、丁四组,分别饲养。 ②.________________________。 ③.在适宜且相同的条件下饲养一年。 ④.一年后,检查大鼠的健康状况,统计各组大鼠的肾部结石发生率。 (4)实验结果预测及分析:(至少写出三种情况) ①.若四组大鼠肾部结石发生率相同(或都不发生肾部结石),说明_______。 ②.__________,说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石,且剂量越大发生率越大。 ③.若甲、乙、丙组大鼠肾部结石发生率相近,且都高于丁组,说明________。 |
答案
(3)②.四组大鼠每天饲喂等量的普通饲料,并且向甲、乙、丙三组大鼠的饲料中分别添加等量的三聚氰胺A、B、C (4)①.三聚氰胺不会诱发大鼠的肾部结石 ②.若结石发生率为丙>乙>甲>丁 ③.三聚氰胺会诱发大鼠的肾部结石,但与剂量无关 |
举一反三
孟德尔在探索遗传规律时,运用了“假说―演绎”的方法,下列相关叙述中不正确的是 |
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A.“一对相对性状的杂交实验”属于观察并提出问题阶段 B.“进行测交实验并得出结果”属于演绎推理 C.“生物性状是由遗传因子决定的,体细胞中遗传因子成对存在”属于假说内容 D.“假说―演绎”中的假说可以是正确的,也可以是错误的 |
孟德尔运用假说―演绎法总结出了遗传学的两大规律,以下说法中属于假说的是 ①F1全部显现高茎 ②生物性状是由遗传因子决定的 ③F2既有高茎又有矮茎,性状分离比接近3:1 ④体细胞中遗传因子成对存在 ⑤受精时,雌雄配子随机结合 |
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A.①③ B.②④⑤ C.①②③ D.①②③④⑤ |
自变量的设置与实验目的完全不符的是 |
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A.自变量:是否通气 实验目的:探究酵母菌的呼吸方式 B.自变量:反应物是淀粉或蔗糖 实验目的:用唾液淀粉酶来证明酶的专一性 C.自变量:pH为5,7,9 实验目的:证明酶具有高效性 D.自变量:0℃、15℃、30℃、45℃、60℃ 实验目的:探究酶的最适温度 |
对生物学的一些重大成就,叙述不正确的是 |
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A.施莱登和施旺提出细胞学说时人类尚未发明显微镜 B.孟德尔通过杂交实验提出了遗传因子 C.摩尔根利用果蝇进行杂交实验证明了基因位于染色体上 D.噬菌体侵染细菌的实验证明了DNA是遗传物质 |
科学的研究方法是取得成功的关键。下列人类探索历程中关于科学实验方法及技术的叙述,不正确的是 |
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A.孟德尔在研究豌豆杂交实验时,运用了假说—演绎法 B.沃森和克里克研究DNA分子结构时,运用了构建物理模型的方法 C.科学家在研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能时,运用了差速离心法 D.格里菲思利用肺炎双球菌研究遗传物质时,运用了放射性同位素标记法 |
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