如图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；如图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法不正确的是[ ]A．T0表示淀粉酶催

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如图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；如图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法不正确的是

[ ]
A．T₀表示淀粉酶催化该反应的最适温度
B．图甲中，T_a、T_b时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响却有本质的区别
C．图乙中，T_b至T_c的曲线表明随温度的升高，麦芽糖的积累量不断上升，酶的活性逐渐达到最高
D．图乙中，A点对应的温度为T₀

答案

举一反三

下图中，甲表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况，乙表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面的说明中正确的是

[ ]
A．pH为6时，植物淀粉酶的活性最高
B．若细胞质由中性变成酸性，人淀粉酶的活性逐渐升高
C．活性温度的范围最广的酶是A
D．不能判断C酶的最适活性温度

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几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL
②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL
③置于适宜温度下保温5min
④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象
⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min

[ ]

A．①④②③⑤
B．①⑥④②⑤
C．①②⑥③⑤
D．②⑥①③⑤

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在探索温度对酶活性的影响实验中，假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液，则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中，而不是60℃左右的热水、沸水和冰块中，原因是[ ]
A．40℃热水易配制且不易降温
B．唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用
C．淀粉酶(市售)的最适温度为50～75℃，而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右
D．无任何原因

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下图中，横轴均表示酶的反应条件，纵轴为反应速率。能正确反映温度和pH与酶反应速率的关系的是

[ ]
A．甲和乙
B．甲和丙
C．都是甲
D．都是丁

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如下图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化反应速率的影响，试分析回答下列有关问题。

(1)对于A、B、C三点而言，随着反应物浓度的增加，反应速率受到酶自身某种因素影响的是_________。
(2)如果A点时，温度提高5℃，曲线会发生什么变化？分析原因并请在原图上画出变化后的曲线。
(3)如果B点时，向反应混合物中加入少量同样的酶，曲线会发生什么变化？分析原因并请在原图上画出变化后的曲线。
(4)如果C点时，向反应混合物中加入少量pH为1.8的盐酸溶液，曲线会发生什么变化？分析原因并请在原图上画出变化后的曲线。

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