请问:泡打粉、干酵母、小苏打分别是什么?用途有什么不同?
题目
请问:泡打粉、干酵母、小苏打分别是什么?用途有什么不同?
答案
食用小苏打 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性.受热易分解.在潮湿空气中缓慢分解. 用途: 食品工业的发酵剂,洗涤剂的配合剂,二氧化碳发生剂,医药原料,用于...
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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