食盐中加了碘酸钾,是为了补碘,碘酸钾变成了碘化钾就不能补了吗?

食盐中加了碘酸钾,是为了补碘,碘酸钾变成了碘化钾就不能补了吗?

题目
食盐中加了碘酸钾,是为了补碘,碘酸钾变成了碘化钾就不能补了吗?
炒菜时,不宜过早放食盐,是怕碘酸钾(KIO3)受热分解成碘化钾(KI)和氧气.应该说起作用的是碘元素,此时碘元素同样存在,它会以碘离子的形式进入人体,不会损失掉的,这是怎么回事,
我所说的并非指碘单质,而是碘离子,即带一个单位负电荷的碘离子(碘化钾中的碘离子,碘化钾是离子化合物,它不是由钾离子和碘离子构成的吗?对于碘单质,我懂,它是由碘元素组成的纯净物,易升华,升华时颜色为紫色的.),答复中说,在人体中起作用的是碘离子,而碘酸钾受热生成的刚好就有碘离子(碘酸钾受热分解成碘化钾和氧气,氧气是气体,当然会跑掉,实际上留下来的不就是碘化钾吗?)这位朋友,碘化钾是不会与胃酸中的盐酸发生置换反应,置换反应是指单质和化合物反应生成单质和化合物的,而现在并没有单质,你说的那种置换好象是卤素单质和氢卤酸发生的吧?
答案
碘化钾的性质:为无色或白色立方晶体、无嗅,有浓苦咸味,在空气中易游离出碘即呈黄色,易升华.溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氯,微溶于乙醚,易溶于水,溶解时吸热,水溶液呈中性或微酸性..碘化钾执行标准(Q/70890657-X....
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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