生物:还原糖与糖类区别?详细!
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生物:还原糖与糖类区别?详细!
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糖类是所有糖的总称,包括葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素,糖原,核糖,脱氧核糖,肽聚糖等,而还原糖仅指葡萄糖,果糖和麦芽糖,还原糖是指能使斐林试剂产生砖红色沉淀的糖
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