食用醋的沸点是多少?

题目

食用醋的沸点是多少?

答案

要说一种物质的沸点,指的是一种纯净物.如水,酒精等,不能说混合物.
而醋是一种混合物.
醋酸是有沸点的,60度吧,但是我们平常所用的醋中,大部分是水,只有百分之几的醋酸.
所以,无法明确地说出醋的沸点.