小明想从酒精和水混合液体中把酒精分离出来.,他想,水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃,只要把混合液体放入电冰箱的冷冻室（冷冻室温度可达-5℃）中就可以了.于是他照此办理,但是经过相当长的时间后

题目

小明想从酒精和水混合液体中把酒精分离出来.,他想,水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃,只要把混合液体放入电冰箱的冷冻室（冷冻室温度可达-5℃）中就可以了.于是他照此办理,但是经过相当长的时间后小明从冷冻室取出酒精和水的混合液体时却发现水和酒精并没有分离出来.这是为什么?怎样才能分离?

答案

如题中所说,酒精与水混合后,凝固点并不是保持在其各自的原有水平,而是随酒精含量增加,混合物的凝固点降低.
在酒精与水的混合物分离中,一般采用蒸馏的方法.蒸馏冷凝得到酒精,水在保留在被加热的容器中.
注意,这种方法并不保证酒精与水完全分离,若要达到更高的要求,需采用化学方法或其特殊手段.