请问哈鸡蛋由生变熟 是发生的化学变化还是物理变化?
题目
请问哈鸡蛋由生变熟 是发生的化学变化还是物理变化?
最好说明理由!
答案
物理变化,生鸡蛋里是胶体,煮熟后即加热使胶体沉降变为固体.胶体最小颗粒大小1nm—100nm
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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