食物蛋白质的氨基酸评分怎样通过第一限制氨基酸计算?

食物蛋白质的氨基酸评分怎样通过第一限制氨基酸计算?

题目
食物蛋白质的氨基酸评分怎样通过第一限制氨基酸计算?
答案
氨基酸分(amino acid score,AAS)亦称蛋白质化学分(chemical score,CS)是一种评定食物蛋白质营养价值的方法.这种方法既适用于单一食物蛋白质评定,亦适用于混合食物蛋白质评定.  计算公式如下:  氨基酸分=[每克待...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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