怎样用化学方法鉴别2甲基葡萄糖,麦芽糖,果糖

怎样用化学方法鉴别2甲基葡萄糖,麦芽糖,果糖

题目
怎样用化学方法鉴别2甲基葡萄糖,麦芽糖,果糖
rt
麦芽糖也是还原糖,可以和tollens反应也可以形成糖刹,补充:求具体试剂和现象
答案
葡萄糖是醛糖,而果糖是酮糖,可以用西利万诺夫实验来鉴定,就是间二苯酚加盐酸遇酮糖呈红色,遇醛糖基本无色
还可以用溴水氧化来区别.
至于麦芽糖,由于是二糖,有还原性,我也不清楚
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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