为什么熟鸡蛋在水中会浮起来,而生鸡蛋下沉
题目
为什么熟鸡蛋在水中会浮起来,而生鸡蛋下沉
答案
因为蛋清本来就是液体,密度近于水,再加上鸡蛋顶部的小室,使得鸡蛋的整体密度小于水的密度.这就是为什么鸡蛋能浮在水面上的缘故.鸡蛋壳上有无数的小孔,可供鸡蛋呼吸之用.鸡蛋壳表面还上有一层可溶于水的胶状物质,正是...
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