总糖,还原糖,淀粉,可溶性糖,他们的关系及定量测定方法
题目
总糖,还原糖,淀粉,可溶性糖,他们的关系及定量测定方法
答案
总糖(碳水化合物)包括单糖、双糖、寡聚糖、多糖,其中单糖和部分双糖具有还原性也统称还原糖,能够溶于水的糖统称可溶性糖,也有称可溶性固形物的,多糖分为可溶性多糖和不可溶性多糖例如:果胶,黄原胶等多糖为可溶性多糖,纤维素、淀粉为不可溶性多糖,还原糖测定方法很多,常用直接滴定法,总糖、淀粉、可溶性糖的测定方法均是使用直接滴定法,不同的是测定之前需要进行样品处理,既是用淀粉酶酶解或酸水解使不溶性糖或淀粉水解为还原糖然后再测定.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
热门考点
- #高考提分#为什么在曲线运动中,物体运动到某处的瞬时速度方向沿该处轨迹的切线方向?
- 写出下列矿石的主要成分的化学式:
- im a banana i dont like monkeys
- 小区里栽水杉400棵,是梧桐的1/4,两种树共栽多少棵?
- 举世闻名的造句?
- 你根据什么现象判断甲烷与氯气发生了反应
- x+12x+36 用乘法公式分解因式的方法 算出来 【要过程】
- 乙醇作汽车燃料的描述【错误】的是:A.原料来源丰富 B.是可再生能源 C.燃烧完全没有污染..
- 如图,在三角形ABC中,D是BC边上一点,DE⊥AB于点E,DF⊥AC于点F,且DE=DF,EF与AD交于点O,求证AD⊥EF
- 甲乙两数的比是三比四乙数减甲数得10,乙数是多少