醋酸钠的作用是什么?

题目

醋酸钠的作用是什么?
有的提取DNA的方法最后一步加入的溶液是70%乙醇和NaAc的,不懂NaAc在里面的作用.

答案

原理举例：碱变性抽提质粒DNA是基于染色体DNA与质粒DNA的变性与复性的差异而达到分离目的.在pH值高达12.6的碱性条件下,染色体DNA的氢键断裂,双螺旋结构解开而变性.质粒DNA的大部分氢键也断裂,但超螺旋共价闭合环状的两条互补链不会完全分离,当以pH4.8的NaAc高盐缓冲液去调节其pH值至中性时,变性的质粒DNA又恢复原来的构型,保存在溶液中,而染色体DNA不能复性而形成缠连的网状结构,通过离心,染色体DNA与不稳定的大分子RNA、蛋白质－SDS复合物等一起沉淀下来而被除去.