为什么kMnO4(H+)溶液不能区别植物油和矿物油,而热NaOH可以?
题目
为什么kMnO4(H+)溶液不能区别植物油和矿物油,而热NaOH可以?
如题
答案
植物油属于油脂可以发生水解,矿物油属于烃类不能水解.所以加入氢氧化钠溶液后植物油水解为甘油和高级脂肪酸钠二者都易溶于水所以不分层,而矿物油由于不溶于水也不水解所以会分为两层. kMnO4(H+)溶液都能和植物油矿物油反应,褪色
求采纳
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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