为什么有时水珠滴在高温的铁板上会“ 跳舞” 呢

为什么有时水珠滴在高温的铁板上会“ 跳舞” 呢

题目
为什么有时水珠滴在高温的铁板上会“ 跳舞” 呢
我再煎鸡蛋前先把锅给预热一下(起码有90度以上),结果一不小心把水滴在上面了,可它非但不立刻蒸发,还在上面滚动
答案
一楼的,水本来就是直接蒸发的呀.我做过试验了,一滴平均直径不过7mm的水滴居然能在高温的铁板上待上2分31秒56,我想烧干一小碗水也不过如此吧.可见其蒸发量之小.还有,他在比较光滑的地方蒸发得越少,在锅上有污渍的地方...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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