鲜酵母与干酵母做餠后的口感有什么区别
题目
鲜酵母与干酵母做餠后的口感有什么区别
答案
据我所知以及生活中的应用得来的经验来看,鲜酵母发面较快,并且做出来的花卷等比较酥软,在放碱的时候不会有较大的出入,所以做出的饼味道比较均衡,但是一段时间之后,用了好几次的鲜酵母就要换换.干酵母的起面的劲比较大,做出来的饼味道比较原始一些
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
热门考点
- 问need关于情态动词和实义动词的形式
- 16.如图,AB为半圆的直径,C是半圆弧上一点,正方形DEFG的一边DG在直径AB上,另一边DE过ΔABC的内切圆圆
- 一千克大豆可榨油4/25千克,7/8千克大豆可榨油多少千克?
- 求历年六年级上册（上海版语数英）期中试卷.
- 在14cuso4+5fes2+12H2o=7cu2s+5feSO4+12H2O反应中,下列说法正确的是
- 一个数的十位是1,比个位的数少2,这个数是
- He was sleeping late his mother called him this moring.A.while B.when C.then D.and
- 二分之一a-2(a-三分之一b的二次方)+(-二分之三a+三分之一b的二次方),其中a=-2,b=三分之二,先化简再求值!
- 肺泡中的二氧化碳浓度浓还是毛细血管中的浓,还有氧气浓度?
- 妒忌和嫉妒有什么不同?