如何理解好：Km是酶的“特征性常数”,而最适PH和最适温度不是酶的“特征性常数”?

题目

如何理解好：Km是酶的“特征性常数”,而最适PH和最适温度不是酶的“特征性常数”?
（1）如题,关键是“特征性常数”五个字不好理解,“常数”前面还限定为“特征性”真难懂的是何意?
（2）此外,底物浓度对酶促反应速率影响的作图是“矩形双曲线”,双曲线还有矩形的?这些生物学科里的很多语言怎么这么难?

答案

（1）特征常数就是指不受其他因素影响的常数.“常数”,你的应该理解.特征就是不同的酶有其自身的Km常数,各自具有各自的特异性.每一种酶的Km值是不一样的.（2）我觉得第二个问题有点钻牛角尖了.本质上讲就是双曲线,至...