石膏不是工业上建筑装潢材料上用的化学合成品吗?为什么还能加入豆腐中给人吃?
题目
石膏不是工业上建筑装潢材料上用的化学合成品吗?为什么还能加入豆腐中给人吃?
答案
现在正常做豆腐都是用石膏做凝结剂的,量很少,只是要让蛋白质凝胶化成为固体而已,并不是用做主料的. 石膏做的豆腐说实话不好吃,苦味重.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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