食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是活细胞需要的物质.用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原因是( ) A.醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙 B.可以***死细胞,使细
题目
食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是活细胞需要的物质.用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原因是( )
A. 醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙
B. 可以***死细胞,使细胞失去选择性
C. 醋酸和蔗糖分子被依附在细胞膜外表面
D. 腌制时间久了两种物质缓慢出入活细胞
答案
蒜细胞的主要结构有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质等,细胞膜能控制物质的进出,能够控制有益的物质不随意渗出细胞,有害的物质不能随意进入细胞,细胞膜的这种选择性的让某些分子进入或排出细胞的特性,是细胞膜最...
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