电水壶烧水,水烧干了,继续使用安全吗?

题目

电水壶烧水,水烧干了,继续使用安全吗?
我家的电水壶偶尔水开了也不自动断电,有时就没事.请问这是怎么回事?
一般我烧上水后都盯着时间,如果水开了没有自动跳起,我就手动断电,所以还没有碰到水烧***情况.但今天烧水时忘了,结果水开了又没有自动断电,2个小时后想起来一看 水已经烧干了 电也断了.
不知道这个壶继续使用是否安全?壶体是不锈钢的,但壶盖是塑料的,水壶干烧的时候 壶内温度能达到多少度?会不会产生什么有害物质?
（水壶的说明书上写：“如果偶然电水壶在壶中没水时操作,安全保护开关将会自动关闭.”）
望指教.

答案

现在一般的都有智能防干烧的,水烧干了会自动断电,不过还是自己看着点比较安全.会不会产生有害不太清楚,即使有也是一些铁的氧化物...