哪些食物中含有维生素B3?
题目
哪些食物中含有维生素B3?
答案
维生素 B 3 是 B 族维生素中人体需要量最多者.它不但是维持消化系统健康的维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质.对生活充满压力的现代人来说,烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效,也绝对不可以忽视.
建议日摄取量:
成人的建议每日摄取量是 13 19mg.孕妇为20mg;哺乳期妇女则为22mg.
缺乏症:糙皮病.
食物来源:
全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等.
需要人群:
因胆固醇而烦恼的人增加烟酸的摄取量会有所助益;
当皮肤对太阳光线特别敏感时,常常是烟酸不足的早期症状;皮炎、脱皮、皮肤粗糙的人需要烟酸;
体内缺乏维生素 B 1 、 B 2 、 B 6 的人因不能由色氨酸自行合成烟酸而需要额外补充;
经常精神紧张、暴躁不安,甚至患精神分裂者补充维生素 B 3 有好处;
糖尿病患者、甲状腺机能亢进者也需要烟酸.
功效:
● 促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍;
● 使皮肤更健康;
● 预防和缓解严重的偏头痛;
● 降低胆固醇及甘油三脂,促进血液循环,使血压下降;
● 减轻腹泻现象;
● 减轻梅尼埃综合症的不适症状;
● 使人体能充分地利用食物来增加能量;
● 治疗口腔、嘴唇炎症,防止口臭.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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