如图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,分析并回答下列问题: (1)甲表示_的消化曲线,因为其到了_才开始消化. (2)丙表示_的消化曲线,
题目
如图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,分析并回答下列问题:
(1)甲表示______的消化曲线,因为其到了______才开始消化.
(2)丙表示______的消化曲线,因为其在______就开始消化.
(3)这三种营养物质在______中都以被消化.
答案
营养物质进入消化道的先后顺序是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠.淀粉在口腔内就开始消化,蛋白质在胃内开始消化,脂肪只能在小肠内消化.
(1)A口腔和C胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在D小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化;脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸;因此甲曲线表示脂肪的消化过程.
(2)蛋白质的消化开始于胃,在胃蛋白酶的作用下,蛋白质初步被消化为多肽;蛋白质、多肽在小肠内被胰蛋白酶、肠蛋白酶彻底分解为氨基酸,人体才能吸收.图示中丙从C胃开始消化含量下降,并在D小肠内被消化完毕.因此丙是蛋白质的消化曲线.
淀粉的消化起始于口腔,在小肠里被消化为葡萄糖;分析图示可知乙在A口腔里就开始消化含量下降,并在D小肠内被消化完毕.因此乙是糖类(淀粉)的消化曲线.
(3)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是因为小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;肠液和胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所.故三种营养物质糖类、蛋白质和脂肪最终在[D]小肠内被消化和吸收.
故答案为:(1)脂肪;小肠
(2)蛋白质;胃
(3)小肠
图示表示三大营养物质在消化道内的消化曲线,图示中,横坐标表示各段消化道,其中A是口腔,B是食道,C是胃,D是小肠,E是大肠,F是肛门;纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度.
食物的消化和营养物质的吸收过程.
三大营养物质的消化过程,正确解读曲线图是做好此题的关键.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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