油与脂的熔点哪个高

油与脂的熔点哪个高

题目

油与脂的熔点哪个高

答案

一般来说,当油与脂进行比较的时候,油指液态的长链脂肪酸,脂指固态的长链脂肪酸,二者的区别是油里有双键,脂里面没有.所以脂的熔点高.

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

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