蛋白质和足量蛋白酶混合,加入双缩脲试剂显紫色,为什么?蛋白质不会被蛋白酶分解吗?蛋白酶不也可以分解自己吗?

蛋白质和足量蛋白酶混合,加入双缩脲试剂显紫色,为什么?蛋白质不会被蛋白酶分解吗?蛋白酶不也可以分解自己吗?

题目
蛋白质和足量蛋白酶混合,加入双缩脲试剂显紫色,为什么?蛋白质不会被蛋白酶分解吗?蛋白酶不也可以分解自己吗?
答案
蛋白质被分解为多肽后也可以发生颜色反应.另外,由于酶自身的识别机制,自己不能分解自己
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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