大肠杆菌代谢应该是产酸的啊,为什么发酵后其PH值却是升高的呢?（能到8.5）
题目
大肠杆菌代谢应该是产酸的啊,为什么发酵后其PH值却是升高的呢?（能到8.5）
答案
大肠杆菌生长中能利用糖,分解后产酸产气,使PH下降,指示剂变色,因此检测中都是根据指示剂变色和产气来分离和鉴别.
为什么发酵后PH升高问题,主要是大肠杆菌先利用糖,分解产酸会使PH下降,但随后继续繁殖或其它菌的生长,促使蛋白胨的分解,产生了代谢产物又呈现碱性,因此会表现出PH增高现象.此现象一般在24 小时后会发生.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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