请问,不饱和脂肪酸单甘酯 容易氧化吗?还是不饱和脂肪酸吗?

请问,不饱和脂肪酸单甘酯 容易氧化吗?还是不饱和脂肪酸吗?

题目
请问,不饱和脂肪酸单甘酯 容易氧化吗?还是不饱和脂肪酸吗?
答案
容易氧化.这个氧化机理相当复杂,主要是双键的自由氧化机理有环氧化物,进一步氧化碳链断裂生成低级醛,低级脂肪酸等如:甲醛,乙醛,环氧丙醛(致癌物)及其他高级醛;甲酸,乙酸,丙酸,丁酸,异戊酸,丙烯酸(又名:败脂酸...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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