蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为?
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蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为?
题目
蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为?
答案
16%*18%=2.88%
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