把饺子放在水里煮不会烂,而把饺子放到油里炸会变焦.为什么?
题目
把饺子放在水里煮不会烂,而把饺子放到油里炸会变焦.为什么?
答案
沸点不同 水是100℃,食用油一般是两三百摄氏度, 液体沸腾后温度是不再升高的.所以水煮最高温只是100,不烂.而油炸可达两三百摄氏度,会焦.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
热门考点
- 在右面的梯形中,剪去一个最大的三角形.高是5cm,剩下的面积是多少?有几种剪法?
- 人琴俱亡一词多义
- 真正的幼儿教育是什么样子的
- 一个游泳池长是50米,深是3米.这个游泳池的占地面积是多少平方米?在它的四壁及底面都铺上瓷砖部分的面�
- 英语翻译
- 植物光合作用如果光合速率不变那么光补偿点和光饱和点需要的光强度是否改变
- 一块砖的体积是2dm,要修一道长48m,厚0.4m,高2.5的砖墙,共需砖多少块
- 只要你语文好你就进来看看吧!
- 观察下列一列式子:x的负一次方,负2x的负二次方,4x的负3次方,负8x的4次方,16x的负5次方
- At one point,it seemed certain that their plane would crash 问一下that引导的是什么从句呀……谢谢!