唾液对食物消化作用

题目

唾液对食物消化作用
把馒头放在口腔内慢慢咀嚼并吐出,然后把稀释的碘酒滴在嚼碎的馒头上,观察有什么现象.
嚼3分钟的现象：
嚼6分钟的现象：
嚼9分钟的现象：
嚼12分钟的现象：
解释这个现象：

答案

唾液中的唾液淀粉酶当然会使淀粉分解.