制作泡菜时,要用水密封泡菜坛口,这是因为( ) A.乳酸菌喜欢黑暗的环境 B.乳酸菌喜欢无氧的环境 C.乳酸菌喜欢有氧的环境 D.乳酸菌的生活需要水
题目
制作泡菜时,要用水密封泡菜坛口,这是因为( )
A. 乳酸菌喜欢黑暗的环境
B. 乳酸菌喜欢无氧的环境
C. 乳酸菌喜欢有氧的环境
D. 乳酸菌的生活需要水
答案
制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的发酵,影响泡菜的质量.可见B符合题意.
故选:B
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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