怎么判断有机物之间能不能互溶?

题目

怎么判断有机物之间能不能互溶?
顺便解释一下什么是极性大的物质和极性小的物质

答案

有机物之间一般都能互溶.但仍满足相似相容原理.即极性大的有机物之间能互溶,极性小的有机物之间能互溶.极性大的有机物和极性小的有机物一般不互溶.