为什么酵母菌乙醇发酵时的最适pH在3.5-4.

为什么酵母菌乙醇发酵时的最适pH在3.5-4.

题目

为什么酵母菌乙醇发酵时的最适pH在3.5-4.

答案

酸性高了就抑制了醋酸的合成,谢谢

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

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