真的听不明白老师讲些什么?

题目

真的听不明白老师讲些什么?
氨基酸分子结构：左右并排R1 R2?

答案

氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位,氨基酸经过脱水缩合生成肽链,肽链盘曲折叠形成蛋白质,其中氨基酸分子至少含一个氨基-NH2-,一个羧基-COOH-,并且连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接着一个氢原子-H-及侧链基团R,你说的R1,R2应该是代表不同氨基酸上的侧链基团,在脱水缩合过程中,两个氨基酸缩合生成二肽,其中一个氨基酸上的侧链基团就可用R1表示,另一个的就用R2表示.