为什么强酸强碱能使酶的活性丧失

为什么强酸强碱能使酶的活性丧失

题目

为什么强酸强碱能使酶的活性丧失

答案

绝大多数酶是蛋白质,但是也有极少数是RNA,强酸强碱会把他们的结构破坏掉,使其永久失活,但是也有一些特殊的酶能在强酸强碱的条件下进行催化,比如胃蛋白酶.

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

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