在下列被媒体爆光的“食品事件”中一定涉及化学变化的是( )A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”B.用酱色、水、食盐等兑制成“假酱油”C.用工业石蜡给瓜子
题型:眉山难度:来源:
在下列被媒体爆光的“食品事件”中一定涉及化学变化的是( )A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” | B.用酱色、水、食盐等兑制成“假酱油” | C.用工业石蜡给瓜子“美容” | D.用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝 |
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答案
A、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”的过程中没有新物质生成,属于物理变化. B、用酱色、水、食盐等兑制成“假酱油”的过程中没有新物质生成,属于物理变化. C、用工业石蜡给瓜子“美容”的过程中没有新物质生成,属于物理变化. D、二氧化硫的漂白机理是和有色物质化合,结合为无色或者浅色的物质.二氧化硫与有机色素结合,从而产生漂白效果,如果一加热,就会还原出原来的颜色.所以为化学变化.(本题“硫磺燃烧能生成二氧化硫,属于化学变化”不是研究的范围,因为题干说的是燃烧后的气体,是强调后面的熏蒸过程). 故选D. |
举一反三
在我们的日常生活中,下列变化不属于物理变化的是( ) |
下列日常生活中的变化属于物理变化的是( )A.烟花燃放 | B.用柠檬汁除去热水瓶中的水垢 | C.糯米酿酒 | D.海水晒盐 |
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世界万物都在变化.下列各图所示的变化属于化学变化的是( )A.
湿衣服晾干 | B.
带火星木条复燃 | C.
食盐水的蒸发 | D.
灯泡通电发光 |
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下列著名诗句中含有化学变化的是( )A.白玉为床金作马 | B.千里冰封,万里雪飘 | C.野火烧不尽,春风吹又生 | D.秋风潜入夜,润物细无声 |
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