成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件.劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质的含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡.为了测定某牛奶样品

成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件.劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质的含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡.为了测定某牛奶样品

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成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件.劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质的含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡.为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气(化学式为NH3),再用稀硫酸吸收氨气,反应的化学方程式为:2 NH3+H2SO4=(NH42 SO4,现取该奶粉样品100g,用“盖尔达法”分解其中的蛋白质,产生的氨气用7.5g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收.
计算并回答下列问题:
(1)产生氨气的质量是多少?(计算结果精确到0.01,下同)
(2)含氮元素的质量多少?
(3) 该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准.(奶粉中蛋白质的含量国家标准为:每100g婴幼儿奶粉中含12g~25g.蛋白质含氮元素的质量分数为16%)
答案
(1)设产生氨气的质量为x
2NH3+H2SO4=(NH42 SO4
34     98
x    7.5g×19.6%
34
x
=
98
7.5g×19.6%
 
x=0.51g
(2)0.51gNH3中氮元素的质量=0.51g×
14
17
×100%=0.42g
(3)含氮元素0.42g的蛋白质的质量=0.42g÷16%=2.625g,即100g该奶粉中含2.625g蛋白质,因为2.625g<12g,所以该奶粉不达标;
答:(1)产生氨气的质量是0.51g;
(2)含氮元素的质量为0.42g;
(3) 该奶粉中氮的含量未达到国家规定的标准.
举一反三
将5克固体氢氧化钠完全溶解在50克溶质质量分数为12%的氢氧化钠溶液中,
求:(1)所得溶液的溶质质量分数;______
(2)为测其某盐酸的溶质质量分数,现取10克上述所得氢氧化钠溶液与18.25克此盐酸混合,恰好完全反应.求此盐酸的溶质质量分数;______
(3)求反应后溶液的溶质质量分数.______.
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人体内胃酸的主要成分是盐酸,胃酸过多,可引起一系列胃病,某胃药的标签中部分内容如下
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药品胃酸抑制剂
主要成分每片内含碳酸钙500mg和氢氧化铝156mg
作用用途用于胃酸过多型消化不良
用法和用量口服,一次一片,每日一次
镁是地壳中平均储量丰富的轻金属元素之一,镁合金是目前密度最小的金属结构材料之一,广泛应用于航空航天工业、军工领域、交通领域等.
(1)等质量的镁、铝、铁与足量的稀盐酸反应,产生氢气的质量与反应时间的关系如图所示,其中,a是______ (填化学式).
(2)已知镁可以在二氧化硫气体中燃烧,反应的化学方程式:2Mg+SO2
点燃


2Mg+S在反应中,______发生氧化反应,该反应的基本类型是:______
(3)工业上提炼镁的大致过程如下:

魔方格

若海水中的镁以氯化镁的形式存在,上述过程①、②的化学方程式依次为:
①______
②______.魔方格
20g 20%的NaOH溶液与20g 20%的H2SO4溶液充分反应后,滴入紫色石蕊试液呈(  )
A.蓝色B.紫色C.红色D.无色
在反应2A+B═C+2D中,A的相对分子质量为40,B的相对分子质量为98,C的相对分子质量为142,则D的相对分子质量为______.