下列食品包装措施中,不能有效防止食品腐败的是( )A.填充空气B.填充氮气C.填充二氧化碳D.抽成真空
题型:宜昌难度:来源:
下列食品包装措施中,不能有效防止食品腐败的是( )A.填充空气 | B.填充氮气 | C.填充二氧化碳 | D.抽成真空 |
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答案
食物的变质往往是食品发生缓慢氧化的过程,这一过程需要氧气参与,如果把食品袋内空气中的氧气排净就会防止食品变质,如果包装袋内有氧气就不能有效的防止食品变质. A、空气中有氧气,填充食品包装袋不能有效防止食品变质; B、氮气一般不用其他物质反应,填充食品包装袋可以有效防止食品变质; C、二氧化碳不能供给呼吸,填充食品包装袋可以有效防止食品变质; D、真空环境中不含氧气,填充食品包装袋可以有效防止食品变质. 故选A. |
举一反三
下列有关氧气的自述,错误的是( )A.我不易溶于水 | B.我具有可燃性 | C.我的化学性质比较活泼 | D.我能供给呼吸 |
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分别将下列物质点燃后放入充满氧气的集气瓶中,等燃烧结束并冷却后,观察到在集气瓶内壁有水珠出现;再向集气瓶内倒入一些澄清石灰水,振荡,又出现白色浑浊的是①氢气 ②天然气 ③蜡烛 ④一氧化碳( ) |
下列物质在氧气中燃烧时,集气瓶内必须预先加入少量细砂或水的是( ) |
下列关于氧气的说法中正确的是( )A.氧气在低温、高压的条件下可以转变为液体或固体 | B.河中的鱼虾可以生存是因为氧气易溶于水 | C.氧气的化学性质比较活泼,是可燃物 | D.因为氧气与氮气的沸点不同,所以工业上分离液态空气法制取氧气 |
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下列说法中,错误的是( )A.硫在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰 | B.氧气能支持燃烧,可做燃料 | C.氮气充入食品包装袋内可以防腐 | D.稀有气体充入灯泡中可使其耐用 |
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