厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是A．加少量水B．倒掉油C．倒人青菜D．

题型：不详难度：来源：

厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是

A．加少量水

B．倒掉油

C．倒人青菜

D．

答案

C 盖上锅盖

解析

倒入青菜和盖上锅盖都可以隔绝氧气，所以可以灭火，油比水的密度小，会浮在水面上继续燃烧，倒掉也会继续燃烧，故选C填盖上锅盖。

举一反三

阅读材料，并回答问题：
材料1：2010年2月24日16时许，河北抚宁淀粉厂发生燃爆事故，
造成19人死亡49人受伤。经查明事故系车间粉尘燃爆所致。
材料2：粉尘爆炸是指悬浮于空气中的可燃粉尘触及明火或电火花等火源时发生的爆炸现象。最常见的粉尘爆炸有煤粉、面粉、铝粉等。
(1)淀粉的化学式为(C₆H₁₀O₅)_n,则其相对分子质量的计算式是________________________。
(2)淀粉厂常在输送淀粉的管道中充入氮气、二氧化碳等气体，这样做的目的是___________。
(3)为保证安全，面粉加工厂内应张贴下列哪种标志 (填字母序号)。

(4)铝丝在空气中不易燃烧，但铝粉在空气中遇明火却易发生爆炸，由此可以看出可燃物
燃烧的剧烈程度与__________________ 有关。

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2010年11月15日，上海静安区某高层住宅发生火灾，原因是电焊工违章操作产生电火花，引燃了事故现场使用的大量尼龙网、聚氨酯泡沫塑料等易燃材料。请你就此事件回答下列问题：
（1）溅落的电火花在这场火灾中所起的作用是   （填序号）。
A 提供氧气        B 使温度达到可燃物的着火点           C 提供可燃物
（2）废弃的聚氨酯泡沫塑料会给环境造成                       。
（3）聚氨酯泡沫塑料燃料产生的烟气中，含有多种对人体有害的气体，写出其中一种能与血红蛋白结合的有毒气体的化学式   。

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2010年11月15日，上海静安区高层住宅发生大火，短时间内急速蔓延烧透整栋建筑物，元凶极有可能是施工队所使用的保温材料聚氨酯(PU)发泡塑料等易燃材料。回答下列问题：
⑴聚氨酯发泡塑料属于__________（填“天然有机高分子”或“合成有机高分子”）材料。根据这次火灾，可推测出聚氨酯发泡塑料所具有的一条化学性质是__________。
⑵工人施工时溅落的电火花引发了这场特大火灾，电火花所起的作用是_________（填序号）。
A．提供氧气 B．使可燃物的温度达到着火点 C．提供可燃物
⑶氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380℃时，氢氧化镁开始分解生成水，同时生成耐高温的氧化镁固体。氢氧化镁受热分解的化学方程式为__________，反应物中Mg元素的化合价为_________。

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（8分）某同学根据日常经验推测，可燃物燃烧可能与氧气和温度有关，设计并完成下列实验进行验证：

小题1:白磷燃烧的化学方程式为                                  。
小题2:图①中铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧，证明了可燃物燃烧必须要        。通过“图①中                 的白磷和图②中水中的白磷通入氧气后燃烧”的实验现象比较，能得出同样结论的。
小题3:图①中，铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，证明了红磷的着火点比白磷的    ，同时也证明了可燃物燃烧还需要                    。
小题4:实验室中白磷保存在水中，破坏燃烧的条件是                    。
A．清除可燃物     B．隔绝跟空气接触      C．使温度降到着火点以下

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实验1和实验2用于研究可燃物的燃烧条件。下列判断正确的是

A．实验2中如果停止通入氧气，白磷仍会继续燃烧

B．实验1中红磷没有燃烧，说明红磷的着火点比白磷的高

C．实验1中水下的白磷没有燃烧，说明热水的温度比铜片的低

D．实验2中白磷燃烧，说明实验2中的热水温度高于实验1

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