在包装某些食品时，通常放入一小包CaO粉末作为保鲜剂，其作用是______；这种保鲜剂会与空气中的某些成分反应，久置后最终生成______；若改用铁粉作保鲜剂，
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| 在包装某些食品时，通常放入一小包CaO粉末作为保鲜剂，其作用是______；这种保鲜剂会与空气中的某些成分反应，久置后最终生成______；若改用铁粉作保鲜剂，保鲜效果更好，原因是______． |
答案
氧化钙和水反应生成氢氧化钙，所以在包装某些食品时，通常放入一小包CaO粉末作为保鲜剂，其作用是吸收空气中的水分；氢氧化钙和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水，所以这种保鲜剂会与空气中的某些成分反应，久置后最终生成碳酸钙；食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败，所加入的铁粉不但能吸水还能消耗氧气，减缓食品变质．
故答案为：吸收空气中的水分；碳酸钙；铁粉不但与水反应，还能与氧气反应． |
举一反三
下列说法正确的是（ ）| A．在铁制品的表面刷油漆能起到防锈作用 | | B．保留铁制品上的铁锈，能阻止铁制品进一步腐蚀 | | C．铜长期在潮湿的空气中也不会生锈 | | D．铝合金在空气中容易被腐蚀 |
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下列铁制品防锈措施不可行的是（ ）| A．自行车链条涂油 | B．铁栅栏表面刷油漆 | | C．菜刀上撒盐 | D．保持铁锅表面干燥 |
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（1）钢铁是我们日常生活中使用最广泛的金属材料之一．生活中的铁制品却容易生锈．铁锈蚀的主要原因是什么？______；
（2）提出下列保护资源的建议，其中正确的是______（填字母）
A．防止铁制品腐蚀
B．回收利用废旧铁制品
C．任意开采铁矿石
（3）铝制品不易锈蚀的原因是______． |
| 蛋黄派等食品常采用充气包装，所充人的气体可能是______．某些食品包装袋内放有一小包铁粉作“双吸剂”以防止食品腐败，它吸收的两种物质是______． |
金属材料不但与人们的生活息息相关，而且是重要的战略物质．金属矿物的储量有限，而且不能再生．保护金属资源有多种途径，请你写出其中的三条途径：
（1）______．（2）______．（3）______． |
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