是一种廉价碱,常用于配制农药波尔多液和改良酸性土壤;做馒头发酵面团时会产生酸类物质,需加入适量的纯碱(或小苏打),让其相互作用产生     气

         是一种廉价碱,常用于配制农药波尔多液和改良酸性土壤;做馒头发酵面团时会产生酸类物质,需加入适量的纯碱(或小苏打),让其相互作用产生     气

题型:不详难度:来源:
         是一种廉价碱,常用于配制农药波尔多液和改良酸性土壤;做馒头发酵面团时会产生酸类物质,需加入适量的纯碱(或小苏打),让其相互作用产生     气体,既可以防止馒头产生酸味,又可使蒸出的馒头松软可口;四川芦山地震后为保证居民生活用水,应急处理的方法中通常有下列过程:在浑浊的河水中加入净水剂,经静置沉淀后再     (填一种操作方法).可达到除去水中不溶性杂志的目的.
答案
氢氧化钙;二氧化碳;过滤.
解析

试题分析:氢氧化钙属于碱,常用于配制农药波尔多液和改良酸性土壤;纯碱(或小苏打)与发酵酸反应生成二氧化碳气体,所以做馒头发酵面团时会产生酸类物质,需加入适量的纯碱(或小苏打),既可以防止馒头产生酸味,又可使蒸出的馒头松软可口;过滤用于分离难溶性物质和可溶性物质,所以在浑浊的河水中加入净水剂,经静置沉淀后再过滤,可达到除去水中不溶性杂质的目的.
点评:本题考查知识注重基础知识的掌握和应用,难度不大,可以根据相关知识进行解答
举一反三
生石灰可作食品包装袋内的干燥剂,其干燥的原理是什么(用化学方程式表示)             用过一段时间后,干燥剂中的物质最多有   种.有些食品包装袋内的干燥剂是铁粉,铁粉失效后会变成       色;铁粉为什么比生石灰更能延长食品保质期?
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下列物质能用金属和对应的酸反应而制得的是( )
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暴露在空气中氢氧化钠溶液容易变质,发生反应的化学方程式为:            
检验已经变质的方法有:
(1)往待检溶液滴加                       (酸)溶液,观察到的现象是         
(2)往待检溶液滴加      (碱)溶液,观察到的现象是                            ;反应的化学方程式为                                                    
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氢氧化钠是一种重要的化工基础原料,广泛地应用于造纸、纺织、石油化工、印染等行业。 氢氧化钠的俗名是         只写一种)。氢氧化钠与硫酸反应的化学方程式为           
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下列气体不能用NaOH固体干燥的是(  )
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