(5分)固体氢氧化钠必须密封保存,是因为它在空气中不仅易 而潮解,而且还能跟 发生反应,该反应的化学方程式为 __________
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(5分)固体氢氧化钠必须密封保存,是因为它在空气中不仅易 而潮解,而且还能跟 发生反应,该反应的化学方程式为 _____________________ ;检验氢氧化钠溶液在空气中是否变质可选用的试剂为 (填下列序号) |
答案
水(或H2O); 二氧化碳(或CO2); CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O; BC; |
解析
固体氢氧化钠必须密封保存,这是因为氢氧化钠具有吸水性,能吸收空气中的水分发生潮解;还能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水,反应的化学方程式为:CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O. 氢氧化钠溶液变质后生成的杂质是碳酸钠,检验是否变质即检验是否存在碳酸根离子. A、氢氧化钠、碳酸钠都呈碱性,都能使酚酞试液变红色,故不能用来检验氢氧化钠是否变质. B、稀盐酸能与碳酸钠溶液反应生成气体,与氢氧化钠溶液反应无明显现象,故根据是否产生气泡能用来检验氢氧化钠是否变质. C、澄清的石灰水能与碳酸钠溶液反应生成碳酸钙白色沉淀,与氢氧化钠溶液不反应,故根据是否产生白色沉淀能用来检验氢氧化钠是否变质. D、氢氧化钠、碳酸钠都呈碱性,用pH测定pH均大于7,故不能用来检验氢氧化钠是否变质 |
举一反三
某些食物的近似pH如下:番茄:4.0—4.4,苹果:2.9—3.3.,牛奶:6.3—6.6,鸡蛋清:7.6—8.0。下列说法中不正确的是( )A.胃酸过多的人少吃苹果 | B.番茄汁属酸性食品 | C.牛奶鸡蛋清均为碱性食品 | D.苹果汁的酸性比牛奶强 |
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(4分)食品公司通常在“XX雪饼”的包装袋内放入一小包干燥剂,上面的部分文字如图如示。请仔细阅读,回答下列问题:
(1)这包干燥剂吸收水分的反应的化学方程式是 。 (2)“请勿食用”是因为干燥剂吸水后具有 性。 (3)如果误食入口,应该 冲洗。 |
近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常出售不新鲜的猪肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与猪肉的新鲜度的关系为:
名称
| 新鲜肉
| 次鲜肉
| 变质肉
| pH
| 5.8~6.2
| 6.3~6.6
| >6.7
| 猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为( ) A.逐渐变强 B.无法确定 C.保持不变 D.逐渐变弱 |
下表是某些食物的近似pH
食物
| 醋
| 鸡蛋清
| 泡菜
| 葡萄
| pH
| 2.4—3.4
| 7.6—8.0
| 3.2—3.6
| 3.5—4.5
| 某同学患胃病(胃酸过多),患病期间,请选择适合他的食物( ) A.醋 B.鸡蛋清 C.泡菜 D.葡萄 |
铁锈的主要成分是Fe2O3,除锈的原理是:Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O。该原理利用的硫酸性质是 A.氧化性 B.还原性 C吸水性 D.酸性 |
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