剖鱼时若弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，使鱼肉有苦味．产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．欲消除鱼肉上的苦味，可在沾有胆汁的地方涂上的物质是（ ）A．纯碱
题型：珠海模拟难度：来源：
| 剖鱼时若弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，使鱼肉有苦味．产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．欲消除鱼肉上的苦味，可在沾有胆汁的地方涂上的物质是（ ） |
答案
A、纯碱溶液呈碱性，能与酸反应而除去胆汁酸，故A正确；
B、食醋呈酸性，不能与酸反应，故B错误；
C、食盐水呈中性，不能除去胆汁酸，故C错误；
D、自来水呈中性，不能除去胆汁酸，故D错误；
故选A． |
举一反三
| 胃酸过多的病人服用Al（OH）3药物后，病情将缓解，其原理是（ ） |
为探究“酸碱中和反应”，进行了如下研究．
【实验原理】将稀HCl滴入盛有NaOH溶液的烧杯中，反应的化学方程式为______；
【提出问题】实验中未观察到明显现象，同学们对该反应是否发生提出了疑问：反应后溶液中溶质是什么？
【假设猜想】溶液中的溶质有氯化钠，还可能有：
猜想1：HCl
猜想2：NaOH
猜想3：HCl和NaOH
你认为上述猜想不合理的是______．
【实验方案】（1）某同学用一支洁净试管取少量烧杯中的溶液，滴加FeCl3溶液，无明显现象，说明烧杯中溶液里一定不含______；
（2）为了验证其余猜想，各小组进行如下三个方案的探究．
| 实验方案 | 甲 | 乙 | 丙 |
实验操作 |
|
|
| | 实验现象 | 试纸变色，对比比色卡，pH＜7 |
______ |
产生白色沉淀 | | 实验结论 | 溶液中有HCl | 溶液中有HCl | 溶液中有HCl | 实验室有两瓶标签模糊的溶液，分别是溶质质量分数均为8%的NaOH和KOH溶液．为了鉴别这两瓶溶液，首先在这两个试剂瓶上贴上标签A、B以示区别，然后取A、B溶液各20克，分别加入烧杯中，用溶质质量分数为7.3%的稀盐酸中和．消耗盐酸的质量与烧杯中溶液总质量如下图所示：
已知：P、Q两点溶液呈中性，则：
（1）溶液B的溶质是______（写化学式）；
（2）求出m、n的值（写出计算过程，并保留一位小数）． | 中和反应是一类重要的化学反应，广泛应用于化学研究和工农业生产．中和反应过程中会放出热量．以下是在一定体积的10%的氢氧化钠溶液中滴加10%的盐酸（常温下）的反应中，溶液温度变化的数据：
加入盐酸的体积
（V）/mL | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 | 溶液温度上升
（△t）/℃ | 5.2 | 9.6 | 12.0 | 16.0 | 18.2 | 16.7 | 15.7 | 14.7 | 13.7 | 12.9 | 下列生活经验中，不正确的是（ ）| A．用汽油洗去衣服上的油渍 | | B．用食醋除去水瓶中的水垢 | | C．用钢丝球洗刷铝锅脏物 | | D．用含Al（OH）3的药物治疗胃酸过多 |
| 最新试题
热门考点
|
|