食醋、食盐和纯碱都是日常生活中常用的物质。食醋中通常含有3%～5%的乙酸，乙酸俗称醋酸，是一种无色液体。食盐和纯碱都是白色固体。（1）在用食醋拌凉菜时，往往可以

题型：宁夏自治区中考真题难度：来源：

食醋、食盐和纯碱都是日常生活中常用的物质。食醋中通常含有3%～5%的乙酸，乙酸俗称醋酸，是一种无色液体。食盐和纯碱都是白色固体。
（1）在用食醋拌凉菜时，往往可以闻到醋香，这说明醋酸具有_________性。食醋不宜存放在含铁等金属的容器内，原因是______________。请写一个你熟悉的酸与金属反应的化学方程式____________。
（2）用食醋可以鉴别食盐和纯碱。请简要写出实验步骤和现象：______________。
（3）纯碱的水溶液能使紫色石蕊溶液变蓝，说明其水溶液显________性，而在酸、碱、盐三类化合物中，纯碱属于__________类。纯碱还能与许多化合物反应，请写一个你知道的纯碱与碱反应的化学方程式__________________。

答案

（1）挥发；醋酸能与铁反应；Fe+H₂SO₄==FeSO₄+H₂↑（其它合理答案均可得分）
（2）分别取少许白色固体，滴加食醋，有气泡产生的是纯碱，无现象的是食盐
（3）碱；盐；Ca(OH)₂+Na₂CO₃==CaCO₃↓+2NaOH

举一反三

食醋是家庭厨房中常备的一种酸性调味品，其溶质的质量分数越大，溶液酸性越强。
（1）在常温下，3%的食醋的pH_______（填“大于”、“小于”或“等于”）4%的食醋的pH，要使食醋的pH升高，可采用的方法是______________；
（2）生活中许多物质能与食醋发生化学反应，请你选择两种不同类别的物质填写在后面的横线上________、___________。

题型：内蒙古自治区中考真题难度：| 查看答案

下图表示的是身边一些物质在常温时的近似PH，有关这些物质的比较或判断不正确的是

[ ]
A.草木灰水呈碱性
B.胃酸过多的病人宜吃鸡蛋清
C.橘子的酸性比柠檬的强
D.萝卜呈酸性

题型：湖南省中考真题难度：| 查看答案

生活中，下列溶液的pH＞7的是

[ ]

A.汽水
B.自来水
C.肥皂水
D.食醋

题型：甘肃省中考真题难度：| 查看答案

碳酸钠（Na₂CO₃）和碳酸氢钠(NaHCO₃)是生活中常见的盐，有着广泛的用途。根据所学知识回答：
（1）碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子对应的酸都是_________（填化学式）。
（2）碳酸钠常用作食用碱，水溶液pH______（填“>”“﹦”或“<”）7。
（3）碳酸氢钠在医疗上用作治疗胃酸过多，反应的化学方程式为_______________。
（4）碳酸钠固体中混有少量的碳酸氢钠，常用加热的方法除去碳酸氢钠，反应的化学方程式：

，则 “

”中的化学式为________。
（5）干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火，其灭火原理是______________。

题型：广东省中考真题难度：| 查看答案

我市XXX牌矿泉水取自牡丹峰国家级森林保护区，下图为该矿泉水标签上的部分文字说明，请你阅读后回答相关问题：

(1)该矿泉水显弱______性(填“酸”或“碱”)；
(2)现提供以下仪器和用品：洒精灯、蒸发皿、带铁圈的铁架台、玻璃棒、玻璃片、火柴。请进择合适的仪器和用品设计一个小实验区分矿泉水和蒸馏水：______________________________。
(3)今年春季，我国西南地区又一次的特大旱灾提醒我们：保护水资源刻不容缓!请说出你在日常生活中节约用水的做法(只答一条)。_______________________。

题型：中考真题难度：| 查看答案