小英在做饭时，发现许多因素都能影响食盐在水中的溶解速率．（1）从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素南，写出其中两项？并预测此因素对食盐溶解速率的影响．因

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小英在做饭时，发现许多因素都能影响食盐在水中的溶解速率．
（1）从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素南，写出其中两项？并预测此因素对食盐溶解速率的影响．因素① _________ ，你的预测 _________ ．因素② _________ ，你的预测 _________ ．因素③ _________ ，你的预测 _________ ．
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测．你设计的实验方案是： _________ ．

答案

（1）①搅拌；搅拌能加快食盐的溶解；②温度；温度升高（或温度降低）食盐溶解速率加快（或减慢）；③颗粒大小；颗粒越小食盐的溶解越快
（2）搅拌因素：在两个烧杯中各放50mL水，分别称取2g颗粒大小相同的食盐，同时放进烧怀中，在一个烧杯中搅拌，观察并记录两个烧杯中食盐完全溶解所需时间．