最近,科学家研究确认,油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).丙烯酰胺的相对分子质量是______,丙烯酰胺中碳元素的质量分数为______.

最近,科学家研究确认,油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).丙烯酰胺的相对分子质量是______,丙烯酰胺中碳元素的质量分数为______.

题型:福建难度:来源:
最近,科学家研究确认,油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).丙烯酰胺的相对分子质量是______,丙烯酰胺中碳元素的质量分数为______.
答案
根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得丙烯酰胺的相对分子质量为:12×3+1×5+16+14=71.
根据化合物中元素的质量分数=
相对原子质量×原子个数
相对分子质量
×100%,丙烯酰胺中碳元素的质量分数为为
12×3
71
×
100%=50.7%.
故答案为:71;50.7%.
举一反三
同学们喜欢的油炸食品中,含有一种叫丙烯醛(化学式C3H4O)的有毒物质.下列有关丙烯醛的说法正确的是(  )
A.它是由碳、氢、氧原子构成的
B.它的一个分子中含有两个氢分子
C.它的相对分子质量为56
D.丙烯醛中碳、氢、氧元素的质量比为3:4:1
题型:黑龙江难度:| 查看答案
今年5月l5日,国家食品药品监督管理局通报指出:齐齐哈尔第二制药厂由于检验环节失控,采用了工业溶剂“二甘醇”(二甘醇的化学式为C4H10O3)生产的“亮菌甲素注射液”,造成广州4人因注射该假药而死亡.求:
(1)二甘醇的相对分子质量为______;
(2)二甘醇中各元素的质量比C:H:O=______.
题型:张家界难度:| 查看答案
为保护臭氧层、国家环保总局日前发出公告,要求从2003年6月l日起在全国范围内禁止使用四氯化碳作为清洗剂.四氯化碳(CCl4)的相对分子质量为(  )
A.47.5B.51.5C.154D.190
题型:不详难度:| 查看答案
碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),回答下列问题.
(1)碘酸钾的相对分子质量为______;
(2)______ g碘酸钾中含碘25.4g.
题型:甘肃难度:| 查看答案
据最新报道:上海将启用一批以二甲醚[化学式:C2H6O]为动力能源的新型公交汽车,这将有利于进一步减少汽车有害气体的排放.4.6g二甲醚的物质的量是______mol,其中含有______个二甲醚分子.
题型:不详难度:| 查看答案
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