蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,它在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种。请回答

蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,它在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种。请回答

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蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,它在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种。
请回答下列问题:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为__________________。
(2)丙氨酸中含有氮元素的质量分数是多少?
(3)已知合格的奶粉每100g中含有蛋白质约18g,,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。若现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g,试通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉?
答案
(1)36∶7∶32∶14
(2)
(3)解:2g ÷ 16% =12.5g;12.5g<18g属不合格(或18g × 16% = 2.88g;2g<2.88g属不合格)
举一反三
某厂生产的化肥硝酸铵的包装袋上注明有如下图字样,问:如果杂质不含氮元素,则该化肥的纯度是多少?
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在二氧化硫中,硫元素的质量分数是[     ]
A.66.7%
B.50%
C.33.3%
D.3.1%
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某正三价金属元素A,它的氧化物中含氧元素的质量分数是30%,则A的相对原子质量是[     ]
A.56
B.27
C.32
D.16
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(1)一个氢原子与一个水分子的质量比是多少?一个水分子与一个二氧化碳分子的质量比是多少?
(2)一个水中分子中氢、氧原子质量比是多少?其中氢原子的质量分数是多少?
(3)二氧化碳中碳元素的质量分数是多少?
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我到外婆家去做客,见外公购买了一袋碳铵(化学式是NH4HCO3)化肥,印在包装袋上的部分说明如下图所示。对此,我有许多问题要探究:
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我探究的问题 我的解答
这包化肥至少含有多少千克氮元素 ①_______________________________
②___________________________

③_______________________________