“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂.“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰.某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴

“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂.“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰.某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴

题型:白银难度:来源:
“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂.“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰.某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣,于是进行了一些实验探究.请你帮他们填充下列实验过程的表格.
查阅资料:含有钾元素的化合物,灼烧时火焰呈紫色.
实验过程:
答案
    实验步骤与方法    实验现象    实验结论
(1)测pH:取少量“蓬灰“样品于试管中,加入适量的水溶解,______pH>7______
(2)灼烧:用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶
液并灼烧
    火焰呈紫色______
(3)检验C032-:取少量“蓬灰”固体于
试管中,向其中滴加______,将生成的气体通人澄清的石灰水
______“蓬灰”中含有C032-

(1)从题目信息可知,这是填写测定PH值的方法,即用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液,滴在pH试纸上,与标准比色卡对照并读数.根据实验现象(pH>7)可知:溶液显碱性.
(2)根据题干信息(查阅资料)和实验现象 (火焰呈紫色)可知,“蓬灰“样品含有钾元素.
(3)从题目信息可知,这是填写检验C032方法,既取少量“蓬灰”固体于试管中,向其中滴加稀盐酸,将生成的气体通人澄清的石灰水,若石灰水变浑浊,则说明含有C032-;反之,则说明不含C032-
故答案为:
举一反三
题型:不详难度:| 查看答案
    实验步骤与方法    实验现象    实验结论
用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液,滴在pH试纸上,与标准比色卡对照并读数pH>7“蓬灰”溶液显碱性
(2)灼烧:用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶
液并灼烧
 火焰呈紫色“蓬灰”中含有钾元素
稀盐酸(或稀硫酸)澄清的石灰水变浑浊“蓬灰”中含有C032-
为测定硫酸铵和氯化铵混合物中氯化铵的质量分数,甲、乙两位同学按下列实验步骤进行实验:称量样品→溶解→加过量试剂A→过滤出沉淀B→洗涤沉淀→烘干称量→处理实验数据并得出结果.
(1)实验时,甲同学选用硝酸银溶液作试剂A,乙同学选用氯化钡溶液作试剂A,其中______同学所选择的试剂A不合理,理由是______.
(2)以下都是在试剂A选择正确时进行的实验:
(1)为进行称量、溶解、反应、过滤、洗涤沉淀的各项操作,准备了以下仪器:托盘天平与砝码、烧杯、过滤器、铁架台及附件、胶头滴管、量筒.其中还缺少的一件必备的仪器是______.
(2)若过滤所得沉淀未经洗涤即烘干称量,测定结果将______(填“偏高”、“偏低”).
(3)若实验测得混合物的质量为w克,沉淀物的质量为m克,实验测定的氯化铵质量分数的计算式=______.
某样品为铜和氧化铜的混合物,为测定样品中氧化铜的含量,甲、乙、丙、丁四位同学用同一样品分别进行实验,测定的实验数据如下表.请分析数据解答下列问题:
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
所取固体样品的质量/g25252020
加入硫酸溶液质量/g50100100120
反应剩余固体质量/g21171212
反应掉固体的质量/g488
近年来,随着食品行业的日益发展,对食品级双氧水的需求也越来越多,尤其是乳品行业,无菌包装的纯牛奶、酸牛奶,其无菌包装的消毒***菌必须要使用食品级双氧水.请你设计一定量实验,检验某企业生产的食品级双氧水是否达到外包装上标明的含H2O235%(即每100g双氧水中含35g H2O2),把具体的方案写出来(包括实验步骤、计算过程).
市场上出现了一种不添加防腐剂的绿色食品.某同学对其中的食品保鲜剂(在空气中放置一段时间)进行探究.
[查找资料]食物腐败是因为微生物在食物上生长,再加上充足的水和氧气,在适当的条件下就会迅速繁殖.但只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败.常见的具有吸水性的物质有以下几种:①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠 ④铁粉
[活动探究]
(1)初步探究:你认为①-④的物质中,不适合做食品干燥剂的是______理由是______.
(2)实验探究:
题型:不详难度:| 查看答案
实验操作主要现象结论与解释
实验1.初步判断打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察.该样品为白色固体.该保鲜剂一定不是
______.
实验2.对该保鲜剂的有效性进行探究向实验1的试管中加入适量的水,振荡.形成白色浑浊液体,试管壁发热.结论:该保鲜剂______
(填“有效”或“失效”)
实验3.对该保鲜剂的成分进行探究过滤实验2所得浑浊物,向滤液中通入二氧化碳气体.
将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸.

溶液变浑浊.

有气泡产生.
该保鲜剂中一定含有的物质是______,对于实验3不能确定的物质是______.
为了测定某品牌纯碱(杂质为氯化钠)中碳酸钠的质量分数,进行了如下实验:①在三个烧杯中都加入了11g样品及足量的水配成溶液;②向三个烧杯中加入质量不等的CaCl2粉末;③将充分反应后生成的沉淀过滤、洗涤、干燥得到wg的白色固体.实验数据如下:
题型:斗门区一模难度:| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.

烧杯Ⅰ烧杯Ⅱ烧杯Ⅲ
加入CaCl2的质量/g5.551215
W/g51010